花生既不屬于水果，也不屬于蔬菜，因?yàn)閺闹参飳W(xué)上說蔬菜是一種豆類植物，屬于一種油料作物，多用來榨油 。但是花生也經(jīng)常被當(dāng)做是堅(jiān)果食用 。它的吃法多樣，常見的有水煮花生、花生豆?jié){、麻辣花生、涼拌花生、炸花生米等等，還有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
【花生不能跟什么水果一起吃 生花生不能跟什么一起吃】
花生相克的食物有：小米、綠豆、海帶、綠豆芽、茄子、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、獼猴桃、螃蟹等 。另外，花生不能跟黃瓜，螃蟹和蕨菜一起吃 。
1.黃瓜
花生不能和黃瓜一起吃，黃瓜是一種寒涼的水果，其中含有豐富的維生素與纖維素，還有清熱解毒利尿的效果 。而花生中含有豐富的蛋白質(zhì)于脂肪，二者結(jié)合很容易造成腹瀉的癥狀，所以并不適宜放在一起食用 。
2.螃蟹
花生不能和螃蟹一起吃，因?yàn)榛ㄉ泻扛哌_(dá)45％的脂肪，所以花生是屬于油膩性的食物的 。油膩性的花生與寒性的螃蟹一起食用的話，很有可能會(huì)發(fā)生過腹瀉的情況 。因此不建議螃蟹與花生同時(shí)進(jìn)食，尤其是腸胃較為虛弱的人 。
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