【怎樣挑菠蘿】
很多人都在問(wèn)怎樣挑菠蘿，今天就給大家講解一下怎樣挑菠蘿 。
1、看果眼：如果光照時(shí)間長(zhǎng)，那么果眼就長(zhǎng)得比較疏松，而且比較均勻，這樣的菠蘿吃起來(lái)就特別的香甜；而有些菠蘿光照時(shí)間短，那么果眼就長(zhǎng)得比較密集，這樣的菠蘿吃起來(lái)會(huì)比較酸 。
2、按果皮：菠蘿果皮顏色淡黃色或亮黃色，按起來(lái)軟硬適中，按壓的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)有彈性，這樣的菠蘿吃起來(lái)就特別的香甜 。
3、聞果味：如果香味濃郁，說(shuō)明這個(gè)菠蘿成熟度正好，吃起來(lái)會(huì)比較香甜；如果沒(méi)有任何的香味，說(shuō)明這個(gè)菠蘿成熟度不夠，吃起來(lái)口感會(huì)很差 。
菠蘿：
菠蘿是熱帶水果之一 。福建和臺(tái)灣地區(qū)稱(chēng)之為旺梨或者旺來(lái)，新馬一帶稱(chēng)為鳳梨，大陸及香港稱(chēng)作菠蘿 。有70多個(gè)品種，嶺南四大名果之一 。
菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀(jì)從巴西傳入中國(guó) 。已經(jīng)流傳到整個(gè)熱帶地區(qū) 。其可食部分主要由肉質(zhì)增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結(jié)實(shí)，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內(nèi)藏有萎縮的雄蕊和花柱 。葉的纖維甚堅(jiān)韌，可供織物、制繩、結(jié)網(wǎng)和造紙 。
鳳梨與菠蘿在生物學(xué)上是同一種水果 。市場(chǎng)上，鳳梨與菠蘿為不同品種水果：菠蘿削皮后有內(nèi)刺需要剔除；而鳳梨削掉外皮后沒(méi)有內(nèi)刺，不需要刀劃出一道道溝 。
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