很多人都在問(wèn)啤酒種類(lèi)，今天就給大家講解一下啤酒種類(lèi) 。
一、根據(jù)麥芽濃度分類(lèi)：1、低濃度啤酒 。麥芽濃度是2.5到8p，酒精度不能超過(guò)2.2% 。
2、中濃度啤酒 。原麥芽濃度是9到12p，酒精度不能超過(guò)3.5% 。我國(guó)大部分啤酒都是此類(lèi) 。
【啤酒種類(lèi)】3、高濃度啤酒 。原麥芽濃度是13到22p，酒精度不能超過(guò)5.5% 。
二、根據(jù)啤酒色澤分類(lèi)：1、淡色啤酒 。這種啤酒色澤相對(duì)很淺，呈淡黃或者金黃色，口味淡爽而且醇和，市場(chǎng)上常喝的啤酒就屬于此類(lèi) 。
2、濃色啤酒 。這種啤酒相對(duì)淡色啤酒不太常見(jiàn)，顏色一般呈紅褐色，而且口味純正，有輕微苦味，濃色愛(ài)爾啤酒是典型的濃色啤酒 。
3、黑色啤酒，這類(lèi)啤酒相信大家比較熟悉，沒(méi)錯(cuò)，慕尼黑啤酒就是典型的黑啤，這類(lèi)啤酒顏色發(fā)黑，麥芽香味醇厚，泡沫細(xì)膩 。
三、按滅菌方法不同：1、鮮啤酒 。鮮啤酒就是沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫消毒滅菌的啤酒，最好一星期內(nèi)喝完 。
2、熟啤酒 。和鮮啤酒相反，經(jīng)過(guò)高溫消毒的啤酒就是熟啤酒，這種保質(zhì)期長(zhǎng)，但口感差鮮啤酒很多 。
3、純生啤酒 。純生啤酒就是雖然沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫消毒，但用其他方法除菌了 ?？诟泻王r啤酒類(lèi)似 。
推薦閱讀
- 女貞是什么樹(shù)
- 棘樹(shù)是什么樹(shù)
- 杉木是什么樹(shù)種
- 卓樹(shù)是什么樹(shù)種
- 火琉璃是什么樹(shù)
- 月桂樹(shù)是什么樹(shù)
- 銀杏樹(shù)是什么樹(shù)
- 流蘇樹(shù)是什么樹(shù)
- 連理枝是什么樹(shù)
- 啤酒花長(zhǎng)什么樣