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青蘿卜是生吃好還是熟吃好 青蘿卜是生吃好還是熟吃好


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青蘿卜生吃與熟吃 青蘿卜功效好作用:青蘿卜具有防癌、潤肺、止咳、提高機體抗病能力和改善消化功能的作用 。
青蘿卜生吃VS熟吃:青蘿卜生吃熟吃可以說是各有各的好 , 熟吃有降火的作用 , 生吃可以潤肺止咳 。
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生吃青蘿卜 最佳時間:常言道:“冬吃蘿卜 , 夏吃姜” , 冬天正是蘿卜豐收的時節(jié) , 青蘿卜最好在立冬后吃 。
【青蘿卜是生吃好還是熟吃好 青蘿卜是生吃好還是熟吃好】 好處:近幾年科學(xué)家們發(fā)現(xiàn) , 生吃青蘿卜 , 能夠帶來一種提高巨噬細(xì)胞活力的木質(zhì)素 , 有很好的抗癌作用 。
壞處:青蘿卜中的淀粉酶和木質(zhì)素會疏理腸氣 , 生吃得太多會放屁 , 還有特殊的臭氣 , 還會影響人體的消化功能 。
吃法:生食青蘿卜應(yīng)注意 , 清洗干凈 , 可削皮食用 。也可切成絲狀 , 配以鹽、醋、糖、香油 , 佐餐效果極佳 。
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熟吃青蘿卜 最佳時間:十月份的青蘿卜賽人參 , 在霜降之后 , 最好吃青蘿卜 。
好處:青蘿卜中含有相當(dāng)數(shù)量的花青素 , 具有很強的抗氧化作用 , 經(jīng)常食用可以減緩衰老 , 還可以促進消化 , 提高免疫力 。
壞處:陰虛偏寒體質(zhì)、脾胃虛寒等的人不宜多食青蘿卜 , 否則容易加重病情 。
吃法:青蘿卜煎素 , 燉肉 , 配排骨湯都是很好的做法 , 有一定的保護腸胃健康的功效 。

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