【豆腐串怎么鹵制好吃】
很多人都在問豆腐串怎么鹵制好吃 ， 今天就給大家講解一下豆腐串怎么鹵制好吃 。
1、準備食材：豆腐串、姜、干辣椒、醬油、糖、鹽、十三香 。
2、準備豆腐串 ， 我是在當地干菜店里買到的 ， 回家就能煮了 。
3、把豆腐串放在鍋中 ， 加足水 ， 放醬油、鹽、糖、辣椒、大料、十三香 。
4、再放上香辣醬和拍松的姜塊 。
5、大火煮開轉小火燜煮一小時 。如果時間充足 ， 關火后燜半小時 ， 煮加燜可以讓豆腐串充分入味兒 ， 口感也更好 。
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