【魔力豆是什么植物 開心豆是什么植物】
魔力豆植物類別 魔力豆一般指的就是紅刀豆 ， 又叫做魔豆、巴西豆等 ， 屬于豆目、豆科、刀豆屬的一種草質(zhì)藤本植物 ， 是一種雙子葉植物 ， 名字是由童話故事《杰克與魔豆》而來(lái)的 。
魔力豆生長(zhǎng)地方 魔力豆喜歡在溫暖、濕潤(rùn)、光照充足的環(huán)境中生長(zhǎng) ， 植株的發(fā)芽適溫為25-35℃ ， 有70%左右的陽(yáng)光即可 ， 在我國(guó)浙江、福建、貴州、廣東、廣西、云南、四川、湖南、湖北等省份廣泛分布 。
魔力豆的樣子 魔力豆是一種草質(zhì)藤本 ， 莖干上有稀疏的微柔毛覆蓋 ， 有著羽狀復(fù)葉 ， 小葉呈橢圓形或近圓形 ， 長(zhǎng)度在5-8厘米左右 ， 側(cè)生小葉基部常偏斜 ， 總狀花序腋生 ， 花朵顏色多為紫紅色 ， 花期在每年的6-7月份 。
魔力豆的作用與用途1、食用
魔力豆的嫩莢營(yíng)養(yǎng)十分豐富 ， 可以用來(lái)炒制、腌制、制作醬菜等 ， 其質(zhì)地脆嫩、肉厚味鮮 ， 口感是非常好的 。
2、藥用
魔力豆的種子也是常用的中藥 ， 歸胃、腎經(jīng) ， 食用后有著溫中下氣、益腎補(bǔ)氣、利腸胃、止呃逆等多種功效 。
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