先加少量溫水講藕粉化開,然后再攪勻加入滾燙的開水(記住,一定要滾燙的)一邊加一邊攪拌,藕粉的顏色會隨著開水的加入而迅速改變,最后變成淡赫色透明的膠狀,像瑪瑙凍凍 。需要注意的是:兩道水的順序不能顛倒,第一次是涼開水,第二次是滾燙的沸水 。
不曉得藕粉怎么沖啊
應(yīng)該先加少量的溫開水將藕粉化開,然后攪勻加入滾燙的開水(注意:一定要滾燙的),一邊加水一邊攪拌,藕粉的顏色會隨著開水的加入而迅速改變,最后變成透明的膠狀就OK了 。
【藕粉怎么沖不成功】提醒樓主特別要注意的是:這兩道開水的順序千萬不要顛倒,第一次是用溫開水,第二次是用滾燙的沸水 。
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