【木耳怎么洗才干凈 野生木耳怎么洗才干凈】
木耳洗干凈的方法 1、淀粉清洗：木耳放入溫水中加入淀粉浸泡1個小時后 ， 用清水沖洗干凈 ， 能輕松的去除細小的雜質(zhì)、沙粒 。
2、食鹽清洗：木耳在溫水中放入少量食鹽 ， 浸泡半個小時 ， 可以讓它快速的變軟、洗掉沙子 。
3、食醋清洗：木耳在水中加入少量的食醋 ， 一邊搓洗一邊抖 ， 然后撈出用清水漂洗一遍就行 。
木耳把蟲子洗出來 清洗黑木耳時放在淘米水中浸泡半個小時 ， 然后在清水中進行漂洗 ， 就能將蟲子洗出來了 。
木耳的正確吃法 最好用干木耳泡發(fā) ， 降低卟啉 ， 可以和黑白木耳配著吃 ， 具有防止脂褐素形成的作用 ， 能益壽、抗衰 。
吃木耳的功效和好處 1、預防貧血：木耳中含有大量的鐵元素 ， 常吃能養(yǎng)血駐顏 ， 使人容光煥發(fā) ， 還能防治缺鐵性貧血癥狀 。
2、防治冠心?。耗径械木S生素K能減少血液凝塊 ， 預防血栓癥生成 ， 能防治動脈粥樣硬化、防治冠心病 。
3、清胃：木耳含有一種膠質(zhì) ， 可把殘留消化道內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附 ， 排出體外 ， 而且它能增強免疫力 。
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