可以用韭菜煮粥 ， 也可以用芹菜煮粥 ， 韭菜煮粥做法：先將洗凈粳米100克倒入鍋內(nèi) ， 加水煮沸 ， 再加入洗凈切碎的韭菜50克 ， 同煮作粥 ， 早、晚隨量食用 。韭菜富有維生素A、B、C和糖類(lèi)、蛋白質(zhì) ， 且含抗生物質(zhì) ， 有調(diào)味殺菌等作用 。
韭菜粥是一道由新鮮韭菜、大米為主要材料 ， 細(xì)鹽為輔料制作而成的粥品 ， 屬于家常菜粥 。該道菜品通過(guò)將食材進(jìn)行燉煮的方法制作而成 。
【哪些菜適合煮粥 何種菜適合煮粥】芹菜粥是芹菜加上大米、小米通過(guò)煲煮而成的一道粥類(lèi)美食 。
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