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在外國人的眼里我國的中文是天文數(shù)字，實在太難學(xué)，其實不光外國人有這樣的感覺，我們中國人面對古文的時候也是很迷糊。
如果不是去翻譯，相信很多人都無法理解古文，這些詞語和句子的意思，所以說我國的文化博大精深。在漫長的歷史中，古人給我們留下了很多珍貴的作品，除了古文和詩詞之外，還有很多俗語和諺語，而俗語在我國流傳的是最多的一種。

在這些看起來很不雅觀的俗語當(dāng)中其實蘊含了很多道理和哲理，它們凝結(jié)了古人們的智慧和經(jīng)驗，古詩詞相對于普通人來說實在太難，畢竟在古代讀書識字的人還是少數(shù)的，所以他們沒有辦法編成詩詞。
但是古人在生活中積累了很多豐富的經(jīng)驗，而且需要一代代傳承下去，于是聰明的古人就發(fā)明了諺語，順口溜和俗語的方式。比如這則俗語“馬肉臭，驢肉香，餓死不吃騾子肉”，這是很好理解的俗語，意思就是說馬肉不好吃，驢肉很香，但是就算餓死也不能吃騾子肉，那么為什么騾子肉不能吃呢？

在我們的生活中飲食一直都是很重要的，因為只有一定的營養(yǎng)身體才能健康，因此這些營養(yǎng)需要從蔬菜水果，肉食當(dāng)中汲取。雖然很多人不想傷害那些無辜的動物，但為了能活下去，人必須得吃肉，而人們經(jīng)常吃的肉都是豬肉、牛肉，雞肉和魚肉。但是經(jīng)常吃這幾種肉也會感覺膩，所以人們也很愿意嘗試一些肉類，比如驢肉和馬肉之類，但馬肉是比較少見的，而且也沒有人吃騾子肉。
那么馬肉真的是臭的嗎？其實在少數(shù)民族，馬肉是一種傳統(tǒng)的美食，那么為什么會有馬肉臭的說法呢？其實這還要從古代說起。在古代人們沒有交通工具，而馬是他們唯一的交通工具，但是馬在古代的數(shù)量并不多，而且很多馬還要被軍隊征用，成為作戰(zhàn)的重要工具。

在軍隊的馬它們會經(jīng)過很長時間的訓(xùn)練，甚至有的常年長途跋涉，參加各種戰(zhàn)役，所以使馬的肌肉乳酸堆積過多，使馬的肉不鮮嫩，影響了馬的肉質(zhì)，所以想要把馬肉做成一道美味實在太難了。當(dāng)然在古代吃馬肉的人還是很少，馬匹很珍貴，數(shù)量也不多，除非在萬不得已的情況下才會吃馬肉。
【騾子肉和牛肉哪個貴騾子肉為什么不能吃】到了現(xiàn)代社會有了交通工具，所以馬的作用也減少了許多，基本上不需要作戰(zhàn)用。但是人們還是很少吃馬肉的，雖然馬肉里面含有很多維生素和礦物質(zhì) 。所以馬肉并不是臭的，現(xiàn)在的馬肉不僅肉質(zhì)鮮嫩，也很有營養(yǎng)價值。

驢肉是我們比較常見的一種肉類，甚至驢肉的味道很鮮美好吃，比如我們經(jīng)常會吃驢肉蒸餃，醬驢肉等都是美味佳肴。我們買驢肉也很方便，只要去市場就可以買到，所以驢肉要比馬肉還受歡迎。
那么為什么就算餓死也不能吃騾子肉呢？其實騾子是馬和驢的結(jié)合，在古代社會馬的數(shù)量很少，而且大部分都成為軍用馬匹，但是老百姓也需要馬匹進(jìn)行工作，所以就由馬和驢結(jié)合，所以騾子因為基因的原因無法生育。