綠豆產(chǎn)地與品種 在我國，綠豆主要種植在淮河黃河流域以及東北地區(qū)，在內(nèi)蒙古、山西、江西以及安徽等地區(qū)有非常廣大的面積，根據(jù)綠豆種皮的顆粒分為明綠豆、黃綠豆、灰綠豆、雜綠豆四種 。
綠豆成熟月份 春播綠豆的花期在6-7月，果實(shí)成熟時(shí)間在8月份，夏播綠豆會(huì)在8月開花，9月中下旬結(jié)果成熟 。
綠豆會(huì)在8月成熟，一般8月上半旬開始采摘上市，但是不同的地方，不同品種的成熟時(shí)間不同，因此上市時(shí)間會(huì)有差異 。
綠豆幾月份吃最好 綠豆夏天的6-8月份吃最好，因?yàn)檫@是它成熟的季節(jié)，較為新鮮，用來熬粥，具有清熱，防暑，解渴的功效 。
綠豆上市價(jià)格 綠豆一年四季都有，耐存儲(chǔ)，如果將它曬干放在干燥的地方，它可以保存兩年以上，想什么時(shí)候吃都可以，注意不能放在潮濕的地方，容易變質(zhì)腐爛，那樣就不能食用了 。
【綠豆幾月份成熟】 市場(chǎng)對(duì)綠豆的需求較大，最高的時(shí)候能賣到二三十塊錢一斤，最低的話也要9.2元/斤，剛上市的時(shí)候價(jià)格會(huì)較為便宜 。
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