很多人都在問(wèn)毛豆蒸多久才熟，今天就給大家講解一下毛豆蒸多久才熟 。
毛豆蒸10分鐘左右才熟 。將毛豆洗凈放盆中，撒上鹽用手搓，去除上面的毛毛，搓后倒入涼水浸泡十五分鐘，將其撈起放置于鍋中蒸制10分鐘即可起鍋進(jìn)行食用 。
【毛豆蒸多久才熟】毛豆：
大豆的含義包括黃豆和毛豆 。學(xué)名是大豆俗稱(chēng)毛豆 。大豆古稱(chēng)菽 。大豆是黃、青、黑、褐、雙色等各色大豆的總稱(chēng) 。約有5000多年的栽培歷史，起源于中國(guó)南方地區(qū) 。中國(guó)種植約有九成是黃大豆 。毛豆，就是新鮮連莢的黃豆，曬干之后又稱(chēng)大豆 。粒的大小分六種：極大粒：百粒重30克以上；特大粒：百粒重24.1～30克；大粒：百粒重18.1～24克；中粒：百粒重12.1～18克；小粒：百粒重6.1～12克；極小粒：百粒重6克以下 。
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