沖泡型燕窩怎么吃材料
紅棗幾顆、枸杞一把、冰糖適量，燕窩一盞
做法
【沖泡型燕窩怎么吃 即沖燕窩怎么沖泡】1、燕窩用水沖洗一下放在碗里浸泡，待燕窩基本發(fā)開，如果有雜毛用鑷子挑干凈 。
2、然后用手順著紋理撕開放入燉盅，
3、注入適量的純凈水，以浸過燕窩1厘米為準，
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鐘即可 。
燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所筑成的巢穴 。
燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色 。
燕窩主產于馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及我國的福建和廣東沿海地帶 。
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