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裙帶菜如何保存

【裙帶菜如何保存】

裙帶菜如何保存


很多人都在問(wèn)裙帶菜如何保存 , 今天就給大家講解一下裙帶菜如何保存 。
裙帶菜保存方法:將新鮮的裙帶菜清洗干凈 , 鍋中水保持沸騰 , 將裙帶菜放入燙30-50秒 , 燙后迅速撈出冷卻讓它涼透 。再撈出移入鹽水中浸漬大概5~6小時(shí) , 再取出瀝干水 , 最后拌入部分的食鹽 , 裝入箱子里再放入冷庫(kù)中急速冷凍加以保存 。
裙帶菜:
裙帶菜屬褐藻門 , 褐藻綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬 。裙帶菜屬海藻類的植物 , 1年生 , 色黃褐 , 高1~2米 , 寬50~100毫米 , 葉緣呈羽狀裂片 , 葉片較海帶薄 , 外形像芭蕉葉扇 , 也像裙帶 , 故取其名 。裙帶菜為溫帶性海藻 , 它能耐受較高的水溫 , 我國(guó)自然生長(zhǎng)的裙帶菜主要分布在浙江省的舟山群島與嵊泗島 。而現(xiàn)在青島和大連地區(qū)也有裙帶菜的分布

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