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餐桌上的規(guī)矩大全 餐桌上的都有那些規(guī)則


餐桌上的規(guī)矩大全 餐桌上的都有那些規(guī)則


飯桌上的禮儀規(guī)矩飯桌上的禮儀規(guī)矩:
1、入座的禮儀 。先請(qǐng)客人入座上席,再請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁依次入座,入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入 。入座后不要?jiǎng)涌曜樱灰鍪裁错懧晛?,也不要起身走?dòng) 。如果有什么事要向主人打招呼(正對(duì)門口的為上座,一般是根據(jù)對(duì)方的身份地位來安排) 。
2、進(jìn)餐時(shí),先請(qǐng)客人中長(zhǎng)者動(dòng)筷子 。夾菜時(shí)每次少一些,離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些,吃飯時(shí)不要出聲音,喝湯時(shí)也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時(shí)涼了以后再喝,不要一邊吹一邊喝 。
【餐桌上的規(guī)矩大全 餐桌上的都有那些規(guī)則】有的人吃飯喜歡使勁咀嚼脆食物,發(fā)出很清晰的聲音來,這種做法是不合禮儀要求的,特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí),就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象 。
3、進(jìn)餐時(shí)不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時(shí),就要說一聲“真不好意思”、“對(duì)不起”、“請(qǐng)?jiān)彙敝惖脑?,以示歉?。
4、如果要給客人或長(zhǎng)輩布菜,最好用公筷,也可以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前 。按我們中華民族的習(xí)慣,菜是一個(gè)一個(gè)往上端的,如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)、老人、客人的話,每當(dāng)上來一個(gè)新菜時(shí)就請(qǐng)他們先動(dòng)筷子,或者輪流請(qǐng)他們先動(dòng)筷子,以表示對(duì)他們的重視 。
5、吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時(shí),不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準(zhǔn)備好的紙上 。
6、要適時(shí)地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話,以調(diào)和氣氛,不要光著頭吃飯,不管別人,也不要狼吞虎咽地大吃一頓,更不要貪杯 。
7、最好不要在餐桌上剔牙 。如果要剔牙時(shí),就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴 。
8、要明確此次進(jìn)餐的主要任務(wù) 。要明確以談生意為主,還是以聯(lián)絡(luò)感情為主,或是以吃飯為主 。如果是前者,在安排座位時(shí)就要注意,把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感 。如果是后者,只需要注意一下常識(shí)性的禮節(jié)就行了,把重點(diǎn)放在欣賞菜肴上 。
9、最后離席時(shí),必須向主人表示感謝,或者就此時(shí)邀請(qǐng)主人以后到自己家做客,以示回敬 。
10、應(yīng)等長(zhǎng)者坐定后、方可入坐 。
酒桌上的規(guī)矩有哪些酒桌上的規(guī)矩:
規(guī)矩一:酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上 。
規(guī)矩二:韜光養(yǎng)晦,厚積薄發(fā),切不可一上酒桌就充大 。
規(guī)矩三:領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬 。
規(guī)矩四:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你丫是領(lǐng)導(dǎo) 。
規(guī)矩五:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對(duì)方酒量,對(duì)方喝酒態(tài)度,切不可比對(duì)方喝得少,要知道是自己敬人 。
規(guī)矩六:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大肚 。
規(guī)矩七:自己職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代,還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒 。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下 。
規(guī)矩八:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人 。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),知趣點(diǎn),不要放太低 。
規(guī)矩九:如果沒有特殊人物在場(chǎng),碰酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼 。

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