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中國(guó)白酒排行榜前二十名 中國(guó)名酒白酒( 三 )


代表產(chǎn)品:紅樽、金樽、晶彩紅、晶彩金500ML、經(jīng)典1989等 。
12.雙溝大曲

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雙溝酒利用獨(dú)特的“兩多兩低兩長(zhǎng)”釀造工藝,是濕地濃香的集大成者,產(chǎn)于江蘇省宿遷市泗洪縣雙溝鎮(zhèn),雙溝被譽(yù)為中國(guó)酒源頭 。
雙溝酒風(fēng)格特點(diǎn):“窖香濃郁、曲香復(fù)合、綿厚、味長(zhǎng)”的特色風(fēng)格,是濕地濃香的集大成者 。
代表產(chǎn)品:圣坊、君坊、雙溝大曲等 。
13.特制黃鶴樓酒
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特制黃鶴樓酒為清香型大曲法白酒,產(chǎn)自湖北省武漢市,以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,用豌豆,大麥,小麥踩制成的大曲,擁有清茬、紅心、后火的特點(diǎn) 。
特制黃鶴樓酒風(fēng)格特點(diǎn):“酒液清澈透明;酒味清香純正,入口醇厚綿軟,后味爽凈,悠長(zhǎng)” 。
代表產(chǎn)品:黃鶴樓陳香系列、黃鶴樓生態(tài)系列、黃鶴樓清香系列等 。
14.沱牌曲酒
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沱牌曲酒屬濃香型大曲酒,產(chǎn)自四川省射洪縣,“六朵金花”之一 。沱牌曲酒以優(yōu)質(zhì)高粱、糯米為原料,以優(yōu)質(zhì)小麥、大麥制成的大曲為糖化發(fā)酵劑,老窖作發(fā)酵池,采用高、中溫曲,續(xù)糟混蒸混燒,貯存勾兌等工藝釀制而成 。
沱牌曲酒風(fēng)格特點(diǎn):“窖香濃郁、清洌甘爽、綿軟醇厚、尾凈余長(zhǎng),尤以甜凈著稱的獨(dú)特風(fēng)格” 。
代表產(chǎn)品:舍得系列、沱牌T88、T68等等
15.宋河糧液
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宋河糧液是河南唯一的濃香型國(guó)家金獎(jiǎng)白酒,被譽(yù)為“中原濃香型白酒的經(jīng)典代表” 。產(chǎn)于河南鹿邑縣棗集鎮(zhèn)是老子的家鄉(xiāng),居淮河名酒帶的中心 。以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,精湛絕倫的傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技的完美結(jié)合,固態(tài)泥池,純糧發(fā)酵而成 。
宋河糧液的風(fēng)格特點(diǎn):“無(wú)色透明、窖香濃郁、入口綿甜、甘爽尾子干凈” 。
代表產(chǎn)品:宋河糧液國(guó)字系列、秘藏系列、宋河糧液1988、鹿邑大曲等 。
16.寶豐酒
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寶豐酒,是我國(guó)清香型白酒的典型代表,中國(guó)名酒之一,以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,大麥、小麥、豌豆混合制曲,采用“清蒸二次清”的釀造工藝,陶瓷地缸發(fā)酵,甑桶蒸餾,量質(zhì)摘酒,長(zhǎng)貯陳釀,精心勾兌等工序而釀成 。
寶豐酒的風(fēng)格特點(diǎn):“清香純正、綿甜柔和、甘潤(rùn)爽口、回味悠長(zhǎng)” 。
代表產(chǎn)品:師作、陳釀系列、國(guó)色清香系列等 。
17.武陵酒
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武陵酒為醬香型大曲法白酒,產(chǎn)品涉及醬香、濃香、兼香三大體系 。產(chǎn)于湖南常德,目前沒(méi)有同為湘酒的酒鬼酒有名,不過(guò)它是唯一獲得“中國(guó)名酒”稱號(hào)的湖南白酒品牌 。
武陵酒的風(fēng)格特點(diǎn):“酒液色澤微黃,醬香突出,幽雅細(xì)膩,口味醇厚而爽冽,后味干凈而馀味綿綿,飲后空杯留香持久” 。
代表產(chǎn)品:武陵元帥、上醬、中醬、琥珀系列、武陵飄香系列、武陵洞庭春色系列等 。
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通過(guò)本篇文章的撰寫(xiě),小編發(fā)現(xiàn)對(duì)于中國(guó)白酒而言,前進(jìn)的道路總是坎坷而艱辛,有的名酒順勢(shì)而上成為千億、百億企業(yè),有的卻跌入低谷、幾經(jīng)沉浮 。甚至一些老名酒早早地就被“遺忘” 。雖然通過(guò)歷屆白酒評(píng)選,選出了十七大名酒,但是也有像衡水老白干、四特酒、酒鬼酒、杜康等名酒影響力很大的白酒品牌遺憾落選,成為遺珠 。

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