很多人都在問斑斕葉是香茅嗎，今天就給大家講解一下斑斕葉是香茅嗎 。
斑斕葉不是香茅 。斑斕葉學名香蘭葉，一種熱帶綠色植物，通常生長于赤道附近的熱帶、亞熱帶地區(qū)，有一種十分獨特的天然芳香味，最早被東南亞地區(qū)廣泛使用 。香茅是禾本科、香茅屬約55種芳香性植物的統(tǒng)稱，為常見的香草之一，因有檸檬香氣，又被稱為檸檬草 。
斑斕葉是東南亞常用的香料之一，可以打成汁液添加在甜點內，也可將新鮮的斑斕葉用于燉煮或用來包裹食物油炸，添加在白飯中一起煮，煮好的飯會有股特殊香味，相當誘人，新鮮的斑斕葉汁還可以用來替食物染色 。
【斑斕葉是香茅嗎】香茅原產東南亞熱帶地區(qū)，喜高溫多雨的氣候，在無霜或少霜的地區(qū)都生長良好 。由于根系發(fā)達，能耐旱、耐瘠，生長比較粗放 。溫度是香茅在我國分布的限制因子，只要有輕霜，葉尖就開始發(fā)生凍害，氣溫下降至-1.8℃時葉片幾乎全部受害 。因此冬季低溫長，霜害嚴重的地方都難以越冬 。香茅一般種植3年必須更新1次 。
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