要剝芒果皮，把芒果皮切成方形 。
切的時候，要緊挨著水果中間的大核 。
8.番石榴Guava
上市季節(jié)：一年四季
番石榴是一種富含維生素c的輕度酸性水果 。它非常清爽，吃起來最好是外皮酥脆，內(nèi)里適當柔軟 。
小心用糖處理過的甜番石榴 。
它很好吃，不要誤解我的意思，但是很多人錯誤地認為它是大自然的恩賜 。
標準的番石榴并不那么甜，這就是為什么它經(jīng)常和一小袋糖和辣椒（蘸著吃）一起出售 。
9.菠蘿Pineapple
上市季節(jié)：4月- 6月/ 12月- 1月
成熟后的泰國菠蘿非常香甜多汁，果肉柔軟芳香 。
偶爾也會撒上一些鹽來緩和它的咬合力;
最好的切割方法是先把帶葉子的樹冠擰下來，然后把底部的皮切掉，放在砧板上，把皮切掉，確保切得足夠深，可以把菠蘿眼也切掉 。
10.人心果Sapodilla
上市季節(jié)：9月- 12月
也許我最喜歡的水果是在泰國發(fā)現(xiàn)的，人心果富含焦糖棕色，蜂蜜味的棕色果肉，越成熟越甜、越多汁 。
吃的時候，把水果切成兩半，把果皮擠出來，或者用刀小心地削皮 。
當心那些硬種子!
11.西瓜Watermelon
上市季節(jié)：一年四季
你可以通過深綠色的外觀辨識泰國西瓜 。
泰國西瓜味道鮮美，清爽 。
它也有黃色品種，不是那么甜，但同樣令人耳目一新 。
吃西瓜，從莖上縱向切片并切成塊 。然后，將刀片從果皮和果肉之間穿過 。
你還需要挑選那些討厭的西瓜子 。
12.荔枝Lychee
上市季節(jié)：4月-6月
毫無疑問你以前嘗過荔枝，但泰國荔枝更加美味 。
打開容易去除的粉紅色果皮，你會發(fā)現(xiàn)這一定是你嘗過的最甜美的荔枝 。
如果有機會，一定要試試泰國荔枝！
通過用拇指刺穿荔枝，可輕松去除荔枝皮 。
13.橘子Tangerine
上市季節(jié)：9月- 2月
不，這不是普通的成熟的橘子，所以不要被果皮的綠色給騙了，因為它看起來有點不熟 。
這是一種極香極甜的泰國橘子，非常適合榨汁 。
你可能很難剝這些橘子的皮，所以從莖上縱向切開，用刀削皮 。
避免穿白色t恤!
14.紅毛丹Rambutan
上市季節(jié)：5月- 9月
紅毛丹尤其受到泰國人和外國人的喜愛 。
刺狀的綠莖和粉紅色的果皮小心翼翼地保護著這款云白色清爽的水果，剝?nèi)スず?，呈現(xiàn)出一種甜蜜的、略帶酸性的橢圓形喜悅 。
經(jīng)驗豐富的紅毛丹食用者會熟練地用拇指擠壓去皮，但初學(xué)者可能需要用刀切開 。
小心不要把中間的硬種子吃掉 。
15.龍眼Longan
上市季節(jié)：6月- 8月
龍眼的果實與荔枝相似，但有點甜，也不那么多汁 。
半透明的果肉與龍宮果的果肉相似，相似的名字常常讓外國游客感到困惑 。
剝?nèi)堁燮ぷ詈唵蔚姆椒ㄊ怯媚粗竸澮粋€切口，然后把剩余的皮撕掉 。
小心地用牙齒咬掉果肉，避免中間堅硬的、不能吃的種子 。
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