判斷青芒果是否熟了 1、聞氣味：成熟的青芒果會(huì)散發(fā)出香味，一般味道越濃郁越成熟 。
2、看顏色：皮質(zhì)細(xì)膩且顏色深的青芒果比較成熟，沒有成熟的青芒果顏色往往是嫩綠的，并不算深色 。
3、接觸：還可以通過按壓來感受青芒果是否成熟，輕輕按壓，成熟青芒果會(huì)感覺有彈性，假如比較硬，說明它還沒有完全成熟 。
4、品嘗：成熟的青芒果味道會(huì)比較香甜，但是沒有成熟的青芒果味道就會(huì)偏向苦澀，也有的不成熟的青芒果味道發(fā)酸 。
青芒果快速變熟方法【怎么讓青芒果快速變熟 青芒果怎么做】 1、用藥物催熟青芒果
市場(chǎng)上會(huì)使用乙烯利催熟水果，因此在青芒果沒有成熟的時(shí)候，可以使用乙烯利，將它加水稀釋后，噴灑在青芒果的表面上，然后在它上面覆蓋一層保暖的物品，大約2天以后，它就會(huì)成熟 。
2、用水果催熟青芒果
一般沒必要使用乙烯利，因?yàn)槲覀冑?gòu)買的數(shù)量其實(shí)很少，在家里的時(shí)候可以將它和成熟的蘋果、橘子、香蕉等放在一起，這些成熟的水果會(huì)釋放出乙烯氣體，也能加速青芒果的成熟 。
3、用大米催熟青芒果
還可以將青芒果放在大米缸里面，也會(huì)有很好的效果，因?yàn)樗鼤?huì)釋放乙烯氣體，有催熟的功效，一般3-4天左右，外皮就會(huì)變黃 。
4、香蕉皮催熟
使用香蕉皮催熟青芒果也是一種很好的方法，可以將青芒果用紙包起來，放在保鮮袋子里面，然后在里面放進(jìn)成熟的沒有黑斑的香蕉皮，密封好，處在常溫下，一天后就會(huì)熟透 。
5、高溫催熟
青芒果也是一種水果，本來就會(huì)產(chǎn)生乙烯氣體，但是需要在高溫環(huán)境下才會(huì)釋放，因此可以將它包好，放在溫度較高的地方，比如暖氣、火爐附近，就能有很好的催熟的效果 。
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