1、花甲可以煮湯的，尤其是煮冬瓜苦瓜都非常好喝 。
2、香菜洗凈，切碎 。
3、花甲洗凈，放在盆里養(yǎng)一個小時 。養(yǎng)的時候可以放一小條辣椒下去，這樣花甲會吐沙 。
4、冬瓜洗凈，去皮切成薄片 。
5、冬瓜放入湯鍋里，加入適量的水，用大火煮開，改中火煮10分鐘 。
6、放入花甲 。
7、煮至花甲全部開口 。
8、放入適量的鹽調(diào)味，關(guān)火 。
【花甲可以做湯嗎 教你花甲做湯的簡單方法】9、最后放入香菜即可 。
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