石榴要不要放冰箱保存-儲存須知
石榴和其他食物一樣也是可以放進冰箱中保存的，低溫能緩解水果的腐敗變質(zhì)，起到短時間的保鮮，但是不適合長期保存 。放冰箱保存的話，完整的石榴可以保存2-3周左右，如果是已經(jīng)剝開的石榴最多可以保存3天左右 。
放冰箱保存時需要注意，石榴是溫性水果，比較適合的保存溫度是2-3度，不超過5度，濕度85/100的環(huán)境下保存，而一般的直立式冰箱冷藏室溫度可以控制在5-15度之間，基本能達到石榴的保鮮要求的 。
石榴量不大可以將室內(nèi)預冷過的石榴放入聚乙烯塑料袋中，扎緊口袋放于涼爽通風的室內(nèi) 。用這個方法儲藏石榴可以長達140天，石榴仍然新鮮 。如沒有聚乙烯塑料袋，也可以用普通塑料袋將經(jīng)過殺菌的石榴單個包裝，儲藏在3～4℃的環(huán)境下，這樣保存100天果實也能保持新鮮 。
如果石榴量大，可以將通風良好且陰涼的房間打掃干凈，在地面適量灑些水保證室內(nèi)濕度 。然后在地面鋪上一層5厘米左右的稻草，再往上擺一層石榴，之后再鋪一層稻草，層層疊放 。方法需要每隔15～20天檢查一次，將變質(zhì)石榴拿出，然后更換稻草 。這樣保存的石榴能存至翌年四五月份 。
石榴可以放冰箱嗎
石榴可以放冰箱保存 。
石榴和其他食物一樣也是可以放進冰箱中保存的，低溫能緩解水果的腐敗變質(zhì)，起到短時間的保鮮，但是不適合長期保存 。
石榴是溫性水果，比較適合的保存溫度是2-3度，不超過5度，濕度85/100的環(huán)境下保存，而一般的直立式冰箱冷藏室溫度可以控制在5-15度之間，基本能達到石榴的保鮮要求的 。
擴展資料：
冰箱冷藏室的溫度通常在0℃~4℃，它的局限性在于不能解決霉菌繁殖的問題，很多食物放久了會霉爛，而且冷藏室內(nèi)并不是真空環(huán)境，一些可能導致食物腐敗的氧化反應還是可以發(fā)生，植物的呼吸作用也在繼續(xù) 。因此，綠葉蔬菜放在冷藏室里只能保存3天左右，其他蔬菜最好一周內(nèi)吃完，避免營養(yǎng)價值下降 。
這些食品不用放冰箱
香蕉
香蕉對低溫很敏感，在11℃~13℃以下就會發(fā)生冷害，使得果實不能正常后熟，果皮變?yōu)楹诨疑?，食用價值變差 。而且香蕉特別嬌氣，溫度高了也不行 。當溫度超過35℃時，會引起香蕉高溫損傷，使果皮變黑，果肉糖化，商品價值和食用價值也會降低 。
蜂蜜
蜂蜜中都是糖，滲透壓很高，微生物幾乎無法生存，放在室溫環(huán)境中也可以保存很久 。如果把蜂蜜放到冰箱里，反而可能因受潮促使它結(jié)晶析出葡萄糖 。這個變化并不影響蜂蜜的安全性，也不影響它的營養(yǎng)價值，只是會影響到口感 。
干制食品
茶葉、奶粉、咖啡之類的干制品幾乎沒有水分，細菌也無法生存，不用放冰箱就可以保存很久 。如果放入冰箱密封不嚴，反而會使冰箱中的味道和潮氣進入食品當中，既影響風味，又容易生霉，干制品儲存時放在通風干燥的地方就可以 。
巧克力
巧克力放入冰箱時間長了之后容易發(fā)生脂肪結(jié)晶的晶型變化，雖然不會變質(zhì)，口感卻會逐漸變得粗糙，表面長白霜，不再細膩均勻 。實際上，巧克力適合放在20℃左右的室溫下 。
罐頭等密封消毒產(chǎn)品
罐頭、常溫奶等，都是經(jīng)過高溫滅菌的產(chǎn)品，本身沒有細菌，室溫下也可以放很久，只要沒有拆封，就不需要放入冰箱 。
參考資料：
人民健康網(wǎng)—冰箱科學使用，您會了嗎？
石榴保存可以放冰箱嗎
可以 。石榴和其他食物一樣可以放進冰箱中保存，低溫能緩解水果的腐敗變質(zhì)，起到短時間的保鮮，只是不適合長期保存 。因為石榴放在冰箱保存時間長了，石榴會丟失水分和營養(yǎng)成分，所以當石榴皮開始變得干燥時，要盡快食用 。
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