鵪鶉蛋可以和香菇一起燒，將鵪鶉蛋煎好之后和香菇一起翻炒，最后加入醬油、白糖、蠔油等調味品即可 。鵪鶉蛋也可以與泡發木耳后和青椒一起翻炒 。將韭菜和鵪鶉蛋一起炒也富含營養，注意翻炒時用大火 。
1、香菇
【鵪鶉蛋和什么菜一起燒】 將買回來的鵪鶉蛋煮好之后剝開殼備用，熱鍋燒開油之后，放入鵪鶉蛋煎至表面微微變成黃色即可撈出 。將熱鍋燒開油，放入西芹、香菇開始翻炒，等香菇變軟之后放入鵪鶉蛋再次翻炒，最后放入醬油、白糖、蠔油、胡椒粉翻炒即可出鍋 。
2、木耳
提前將木耳用清水泡發，且把鵪鶉蛋煮熟后剝開殼放置一邊備用 。將熱油下鍋之后放入鵪鶉蛋，一直翻炒至外表金黃即可 。熱鍋下油之后放入大蒜煸香，再加入木耳、青椒炒熟，最后放入鵪鶉蛋一起翻炒，加入少量食鹽、醬油即可 。
3、韭菜
將鵪鶉蛋用冷水煮開剝殼備用，把韭菜洗干凈之后并切成段 。熱油下鍋，用小火把鵪鶉蛋煎黃，再加入韭菜翻炒，此時可以把火改為大火 。韭菜變軟了之后就可以加入少量的食鹽、生抽進行調味，最后起鍋裝盤就可以了 。
推薦閱讀
- 煮雞蛋黃熟了蛋白軟爛為什么
- 立秋分上午和下午嗎
- 醬油為什么分生抽和老抽,抽是什么意思
- 煮干飯的比例水和飯的比例是多少
- 談話人和談話對象怎么區分
- 風箏線初三作文
- 坐飛機可以帶打火機和煙嗎 坐飛機能帶打火機和煙嗎
- 鹽咸蛋一斤鴨蛋幾兩鹽
- 蛋包飯味濃情更濃初三作文
- 穆斯林和基督教的區別 穆斯林和基督教有什么不同