磚茶是緊壓茶 。磚茶 ， 顧名思義 ， 就是外形像磚一樣的茶葉 ， 又稱蒸壓茶 ， 是以茶葉、茶莖 ， 有時還配以茶末壓制成的塊狀茶 ， 也是緊壓茶中比較有代表性的一種 。
磚茶
磚茶根據原料和制作工藝的不同 ， 可以分為青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶等幾類 。
【磚茶是什么茶】 所有的磚茶都是蒸壓成型 ， 但成型方式有所不同 。如青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶是用機械壓成型 ， 康磚茶則是用棍錘筑造成型 。
磚茶是中國商業文明萌芽階段重要的高價值產物 ， 大規模手工茶產品 ， 是絲綢之路最重要的貿易物資 ， 也是西、北部邊疆軍政開支的財政支柱稅源商品 。
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