【橘子屬性】 橘子屬于性溫食物 。橘子指柑橘，是蕓香科柑橘屬植物，柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱 。中國是柑橘的重要原產地之一，柑橘資源豐富，優良品種繁多，有4000多年的栽培歷史 。
橘子
柑橘果樹生長發育、開花結果與溫度、日照、水分、土壤以及風、海拔、地形和坡向等環境條件緊密相關，這些條件影響最大的數溫度 。
柑橘對土壤的適應范圍較廣，紫色土、紅黃壤、沙灘和海涂，pH值4.5～8均可生長，以pH值5.5～6.5為最適宜 。
柑橘根系生長要求較高的含氧量，以土壤質地疏松，結構良好，有機質含量2%～3%，排水良好的土壤最適宜 。
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