很多人都在問富含纖維的蔬菜和水果有哪些，今天就給大家講解一下富含纖維的蔬菜和水果有哪些 。
1、蔬菜類：青菜、菠菜、油菜、白菜、芹菜、紅薯、山藥、馬鈴薯、蘿卜、西紅柿、黃瓜等 。
2、水果類：蘋果、梨、桃、杏、棗、柑、橙、香蕉、山楂、楊梅、李子、葡萄、西瓜、無花果、獼猴桃等 。
3、糧食類：大米、小麥、玉米、麥麩等 。
4、豆類：大豆、赤豆、綠豆、蠶豆、青豆等 。
膳食纖維
【富含纖維的蔬菜和水果有哪些】是一種多糖，它既不能被胃腸道消化吸收，也不能產(chǎn)生能量 。因此，曾一度被認為是一種“無營養(yǎng)物質(zhì)”而長期得不到足夠的重視 。然而，隨著營養(yǎng)學和相關科學的深入發(fā)展，人們逐漸發(fā)現(xiàn)了膳食纖維具有相當重要的生理作用 。以致于在膳食構成越來越精細的今天，膳食纖維更成為學術界和普通百姓關注的物質(zhì)，并被營養(yǎng)學界補充認定為第七類營養(yǎng)素，和傳統(tǒng)的六類營養(yǎng)素——蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)與水并列 。約萬余年前，最早的農(nóng)業(yè)社會建立后，人們在開始選擇高脂肪動物食品的同時，仍大量食用高纖維的植物性食物充饑 。直到發(fā)明了谷類粗加工工藝后，埃及人第一次吃上了“白面包” 。以后，注重健康的古希臘人發(fā)現(xiàn)吃全谷粒黑面包時大便增加 。此后，在一段很長的時期內(nèi)，人們對膳食的興趣，反復游弋于“粗糧”與“細糧”之間 。
推薦閱讀
- 學歷史化學生物可以選的專業(yè) 有哪些專業(yè)
- 攀爬類植物有哪些 適合室內(nèi)養(yǎng)的攀爬植物有哪些
- 荷花的樣子和特點描寫 荷花的特征和特點
- 吊蘭的樣子和特點描寫 金邊吊蘭的樣子和特點
- 自調(diào)面膜配方美白 美白的最快方法
- 原神千柱的花園解鎖技巧-沙漠秘境千柱的花園怎么開
- 原神魔鱗病醫(yī)院的哭聲怎么過 原神魔鱗病醫(yī)院的哭聲任務攻略
- 影視行業(yè)中能模擬各種聲音的是 螞蟻新村擬音師調(diào)音師9.29答案最新
- 誠信的基本表現(xiàn)形式有哪些
- 淘寶購物車刪除的東西怎么恢復 購物車刪除東西恢復方法