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便利店怎么進貨劃算 便利店怎么進貨( 三 )


二、便利店商圈分析
便利店的商圈一般分為社區(qū)商圈、辦公商圈、學(xué)校商圈、旅游商圈、醫(yī)院商圈等 。針對不同的商圈、重點對應(yīng)的商品、銷售額的構(gòu)成比也不同 。
1、社區(qū)商圈
以攜幼族、老年族為主、商品以吸引孩子的商品和生活用品為主、注意節(jié)日禮品 。平時可以留些顧客的聯(lián)系方式、進行產(chǎn)品團購、《便利店老板內(nèi)部圈子瘋傳、額外進賬2萬多!》
2、學(xué)校商圈
大學(xué)內(nèi)便利店應(yīng)以食品為主、重點做早晚生意、速食、飲料、方便面、生活用品在開學(xué)時品項應(yīng)增加、平時減少文娛用品、也可以聯(lián)系校方、若能刷餐卡就更好了 。
3、旅游商圈
以特產(chǎn)、速食飲料為主、可以根據(jù)實際的消費群體進行商品細分 。
4、醫(yī)院商圈
以鮮花、營養(yǎng)品禮盒為主、洗漱、衛(wèi)生用品、快餐鮮食、復(fù)印打印 。
自營便利店如何進貨便利店采購需要注意些什么?
便利店:挑選經(jīng)營商品類目
商品經(jīng)營類目是便利店在經(jīng)營范圍之內(nèi)應(yīng)當經(jīng)營的所有商品目錄 。制訂經(jīng)營商品目錄,應(yīng)注意商品一手貨源、市場形勢、顧客的購買習(xí)慣及商圈、公司的經(jīng)營特性、經(jīng)營能力、季節(jié)轉(zhuǎn)變等,逐一明確哪些是必不可少的商品,哪些是經(jīng)營區(qū)域范圍商品,既要避免訂得太粗糙了,過度含糊,又要避免訂得過細,過度繁雜,不利于后期售賣 。
便利店:制定具體的訂貨方案
便利店的訂貨要以訂貨方案為核心的,訂貨計劃是對其市場形勢、一手貨源狀況、市場銷售動態(tài)性等做充足調(diào)查分析的前提下,參照目前存儲量及各種可能發(fā)生的因素,在資金充裕的情形下,按需提出方案,包含商品類型、規(guī)格型號、總數(shù)、原產(chǎn)地、價格、型號規(guī)格、拿貨地址、到貨時間等 。
便利店:簽署進貨合同
簽署進貨合同是促進訂貨方案的保障,也是提升公司的經(jīng)濟協(xié)作能力,改進經(jīng)營管理方法,提升質(zhì)量和服務(wù)水平的高效方式 。
便利店:及時取貨,用心驗收
【便利店怎么進貨劃算 便利店怎么進貨】采購員辦好訂貨相關(guān)手續(xù),一定要及時取貨,盡早使商品上架,本地拿貨一般是自主提運;異地拿貨,依照“立即、精確、安全、經(jīng)濟”原則挑選運載工具運輸線路,商品抵達后,要好好開展驗收,及時將商品上架 。
在異地拿貨的過程當中需要注意“四進、四不進”原則 ?!八倪M”指購入商品必須符合“優(yōu)、廉、新、缺” ?!八牟贿M”指進貨成本及稅費高過本地零售價格的不進;逆流的商品不進;配搭商品、以亞熱帶冷的商品不進;本地批發(fā)企業(yè)與此同時同地大量購入的商品不進 。
便利店的貨物一般去哪里采購比較方便1、去本地生產(chǎn)廠家那里進貨:
每個地方都有一些生產(chǎn)廠家,只要這些生產(chǎn)廠家出售的商品是超市需要的商品時,可以和這些生產(chǎn)廠家聯(lián)系,告訴生產(chǎn)廠家,超市需要生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品,并且可以長期在生產(chǎn)廠家那里拿貨,讓生產(chǎn)廠家以出廠價把商品出售,雖然相對麻煩,但是收益很高 。
2、去本地批發(fā)市場那里進貨:
本地批發(fā)市場拿貨的好處就是種類齊全 。去本地批發(fā)市場,看好自己超市需要的東西,和批發(fā)商談價格,告訴批發(fā)商要長期在這里進貨,盡量給優(yōu)惠價 。價格相對來說比較便宜 。
3、商品區(qū)域的代理商進貨:
進貨時可以去找該商品區(qū)域的代理商,幫助把這些貨進回來 。聯(lián)系代理商,這種進貨渠道是采購日用百貨,飲食飲料,等超市快消商品的,也是比較便捷的一種渠道方式 。通常超市里面找代理商進行進貨,沒有數(shù)量上以及其他相關(guān)方面的要求,所以也是大部分人最常選擇的一種方式 。

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