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琺瑯鍋有毒嗎

【琺瑯鍋有毒嗎】 正規(guī)合格的琺瑯鍋一般是沒有毒的 。如果一些制作琺瑯鍋的釉料不好,加工方式粗糙,有可能導(dǎo)致琺瑯鍋具有一定的毒性,所以購買的時候注意查看其材質(zhì)、廠家等信息,如果鍋表面有破損,最好不要繼續(xù)使用 。
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琺瑯鍋,又叫做鑄鐵琺瑯鍋、琺瑯涂層鑄鐵鍋,是在鑄鐵鍋的內(nèi)、外表面涂上一層琺瑯層,既有鑄鐵鍋的實用,又有琺瑯的美觀 。
琺瑯,又稱為搪瓷、琺瑯瓷,是涂燒在金屬底坯表面上的無機玻璃瓷釉,通常不會因為高溫產(chǎn)生有害物質(zhì),對人體沒有任何毒副作用,并且還可以防止金屬生銹 。
琺瑯鍋具有導(dǎo)熱快、受熱均勻、保溫性能好、密封性好等優(yōu)點,不過鍋體比較重,拿取時要注意 。

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