包裝的紫菜煮之前不需要清洗 ， 如果清洗了會導致紫菜失去原有的鮮味 ， 且洗過的洗菜不容易熟 。若紫菜上面有沙子 ， 可以放入微波爐內小火烤一下 ， 之后拍掉上面的沙子就可以 。
包裝的紫菜煮之前不需要洗
包裝的紫菜煮之前不需要清洗 ， 如果清洗了會導致紫菜失去原有的鮮味 ， 并且洗過的紫菜會不太容易煮熟 。超市里面售賣的包裝紫菜通常是非常干凈的 ， 直接煮不會有任何影響 。
若超市售賣的包裝紫菜上有沙子 ， 建議把紫菜放入微波爐內用小火烤一下 ， 之后再把紫菜去除并輕輕拍打紫菜 ， 就可以將上面的沙子去除 ， 不會影響紫菜的正常食用 。
【紫菜煮之前要不要洗】 紫菜是沿海地區常見的產品之一 ， 它的鮮味幾乎蓋過所有海鮮產品 。而紫菜除了煮湯的食用方式外 ， 還可以直接把新鮮的紫菜撕碎 ， 加入冰糖用滾水沖開 ， 略微放涼至不燙嘴后就可以喝 。
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