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三高的人吃什么最好 三高最怕的6道菜做法介紹

“三高”主要是指高血糖、高血脂、高血壓,那么如何解決三高問題呢?下面我就帶來6道菜治療三高的,還不知道做的朋友和我一起學著做吧 。
三高的人吃什么最好?
“三高”主要是指高血糖、高血脂、高血壓,這“三高”的降低,要靠藥物,但不能否認,沒有食物的幫助,藥物的使用只是治標不治本 。

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“三高”人群的日常飲食要特別注意,下面幾種家菜都是“三高”最怕的菜,幾分鐘速成,在家就能做,一起來看看吧!
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海帶降壓降脂、降糖
海帶富含?;撬?,可降血壓、降膽固醇,日本人把它稱為“長壽菜” 。 海帶在腸道中能將食糜中的脂肪帶出體外,因此具有良好的降脂作用 。
另外,海帶中的巖藻多糖是一種很好的膳食纖維,食用海帶后能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,有助控制血糖 。
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熗拌海帶絲
主料:
鮮海帶頭 (適量)
輔料:
雞胸肉 (適量)、胡蘿卜 (適量)
【三高的人吃什么最好 三高最怕的6道菜做法介紹】做法:
1、鮮海帶洗凈,切成細絲;胡蘿卜切細絲;雞胸肉切細絲;大蒜壓成泥;
2、鍋中入水,燒開后按雞絲——胡蘿卜——海帶的順序,依次下入水中,焯燙至水再次沸騰;
3、撈出所有原料,控水;
4、立即放入冰水中過涼;撈出瀝干水分;
5、放進大碗,加入蒜泥;
6、再加入糖、醋和鹽,拌勻;
7、小鍋燒熱,加入適量花生油和幾個干辣椒,小火慢慢煸炒至辣椒變成深紅色;
8、趁熱倒入涼菜中;
9、立即加蓋,燜3、5分鐘;再次拌勻即可 。
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菠菜降血壓保護血管
菠菜含大量胡蘿卜素、鉀和維生素C等抗氧化物,有助減慢自由基對血管的傷害,其中豐富的鉀更有助降血壓 。
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菠菜雞蛋湯
主料:
菠菜、雞蛋
輔料:
想有、鹽、味精
做法:
1、菠菜洗凈,切段 。
2、鍋內(nèi)燒開水,水開放入菠菜 。
3、雞蛋液打散,慢慢倒入鍋內(nèi),邊倒邊慢慢攪拌,不要用力過猛,那樣雞蛋會太散碎,不好看 。
4、倒入少許香油 。
5、加入少許鹽 。
6、出鍋前也可以放少許味精提鮮!
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芹菜降血壓降血脂
芹菜中,鉀、鈣、鎂等礦物元素較高,能夠降壓、利尿;芹菜還富含膳食纖維,可降脂降糖 。 花生中的油酸和亞油酸含量較高,能夠降血脂,維護血管韌性和彈性,保護心腦血管健康 。
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花生拌西芹
主料:
花生 (200克)、西芹 (250克)、胡蘿卜 (50克)
輔料:
八角 (半只)
做法:
1、鍋中加水,加入八角和適量鹽,倒入花生煮熟;
2、西芹去筋切??;
3、煮熟的花生撈出晾凉; 胡蘿卜去皮切??;
4、鍋中再燒開水,倒入芹菜丁稍焯水;撈出瀝干;
5、把醬油、鹽、雞精、白糖、醋、花椒油放在小碗中調(diào)好味;
6、西芹、花生、胡蘿卜一起入大碗中,倒入料汁拌勻即可 。

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