1、餃子包好能放冰箱 。
2、自己包的餃子如果是冷凍保存一般可以放3-6個月左右，不過建議在3個月內(nèi)吃完，長時間冷凍餃子的口感和營養(yǎng)都會有所下降 。而且凍的時間過長外面的皮會流失水分，造成煮的時候容易破 。另外需要注意的是一般韭菜餡，大蔥餡這類蔬菜餡的餃子盡量別超過一個月 。
【自己包餃子可以放冰箱冷凍嗎 餃子包好放冰箱冷凍嗎】3、在存放手工包的餃子的時候，建議用干面粉少許，裹于餃子外表面，再用食品保鮮袋收口軋緊包裝好存放于冰箱冷凍室，這樣會減少餃子冷凍期間吸收水份，煮食時口感更佳 。
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