茭菜又叫什么菜 茭菜一般指的就是茭白 ， 是禾本科、菰屬的一種植物 ， 它是屬于秋季的蔬菜 ， 成熟時(shí)間是在秋季的9-10月份 ， 10-12月上市售賣 ， 這種蔬菜一般在春季的3-5月進(jìn)行種植 。
茭菜又叫茭白、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、茭瓜、茭筍、高筍、篙芭、水筍等 ， 因?yàn)檫@種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富 ， 所以又被稱為是“水中參” 。
茭菜長(zhǎng)什么樣子【茭菜又叫什么菜】 茭菜的莖稈高大直立 ， 株高1-2米左右 ， 有著匍匐根狀莖 ， 須根粗壯 ， 葉鞘肥厚 ， 葉舌呈膜質(zhì) ， 葉片扁平寬大 ， 有著大型的圓錐狀花序 ， 穎果呈圓柱形 。
茭菜生長(zhǎng)在什么地方 茭菜多在溫暖、濕潤(rùn)的平原地區(qū)生長(zhǎng) ， 對(duì)光照的要求并不是很嚴(yán)格 ， 我國(guó)的主要產(chǎn)地有甘肅、陜西、河北、四川、福建、廣東、湖北、湖南等省份 。
茭菜功效和作用 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：茭菜的吃法是很多樣的 ， 可以清炒、紅燒、燒湯 ， 口味都十分不錯(cuò) ， 蔬菜中富含糖類、有機(jī)氮、賴氨酸、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維等營(yíng)養(yǎng)元素 。
藥用價(jià)值：茭菜味甘性寒 ， 入藥后有著生津止渴、利尿除濕、解毒除煩等作用 ， 用于治療黃疸、痢疾、目赤等癥狀 。
推薦閱讀
- 丁香花是什么季節(jié)開的花 丁香花怎么養(yǎng)
- 朱頂紅又叫什么花 朱頂紅可以和什么花一起養(yǎng)
- 向日葵是什么季節(jié)開的花 向日葵代表什么花語
- 紅鳳菜又叫什么名字 紅鳳菜又叫什么名字
- 海棠是什么季節(jié)開的花 謝卻海棠飛盡絮是什么季節(jié)
- 辦公室養(yǎng)什么植物好？這五種植物好看又好養(yǎng)，葉比花嬌！
- 什么樣的床墊最健康最舒服 挑選床墊最重要的四點(diǎn)是啥
- 樓上鄰居開地暖我家會(huì)熱嗎 樓上裝地暖對(duì)樓下有什么影響
- 供暖費(fèi)最晚什么時(shí)候交沒有滯納金 供暖滯納金怎么收費(fèi)
- 為什么貴的床墊都很軟 床墊線上線下質(zhì)量有差別嗎