蘿卜菜又叫什么菜【蘿卜菜又叫什么名字 蘿卜土豆叫什么菜】 蘿卜菜是其實(shí)就是蘿卜葉，是十字花科植物蘿卜的根出葉，應(yīng)該屬于冬春季節(jié)的蔬菜，大多在冬季或早春進(jìn)行采收，蘿卜在一年四季都是可以進(jìn)行播種的，不過以早春時(shí)節(jié)為最佳 。
蘿卜菜又叫做蘿卜桿、萊菔菜、蘿卜甲等，其實(shí)就是蘿卜的根葉，在《本草再新》中稱其為蘿卜纓，在《現(xiàn)代實(shí)用中藥》中稱其為萊菔甲 。
蘿卜菜長(zhǎng)什么樣子 蘿卜菜具有旋卷、多皺紋的葉柄，葉片通常彎曲成團(tuán)狀，上面有著不規(guī)則的羽狀裂片，顏色多為黃綠色，曬干后質(zhì)地干脆，質(zhì)地輕盈，有香氣 。
蘿卜菜生長(zhǎng)在什么地方 蘿卜菜在世界各地均有栽培，在氣候條件適宜的地區(qū)，幾乎一年四季都可以種植這種蔬菜，其中貴州、山東、浙江等地的蘿卜品質(zhì)是最好的 。
蘿卜菜功效和作用 蘿卜菜可以涼拌、炒食、清蒸、做湯等，味道比較鮮美，這種菜還可以入藥，性平偏涼，有著清熱退腫、消炎止痛，抗菌生肌等功效，對(duì)口腔潰瘍的治療效果較為明顯 。
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