1、生姜一般可以存放3個(gè)星期左右 ， 3個(gè)星期后 ， 生姜會(huì)漸漸失去水分 ， 從而失去原有的風(fēng)味 ， 所以生姜一般不建議存放太久 ， 如果想存放時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn) ， 可以放冰箱冷藏室內(nèi)保存即可 。
【生姜可以放多久，腌制的生姜可以放多久】2、生姜?jiǎng)e名有姜根、百辣云等 ， 姜的根莖（干姜）、栓皮（姜皮）、葉（姜葉）均可入藥 ， 性溫 ， 其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜 ， 使胃腸道充血 ， 消化能力增強(qiáng) 。
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