【窩菜又叫什么名字】
窩菜又叫什么菜 窩菜一般指的就是萵苣菜，它是雙子葉植物綱、菊科、萵苣屬的植物，它是春季時的蔬菜，成熟時間是在每年的1-4月份，在一年四季都可以種植，不過多選擇在2-3月份進行 。
窩菜又叫做青筍、莖用萵苣、萵苣筍、萵菜、香萵筍、千金菜、萵苣菜等，不同地區(qū)有不同的叫法，有地方叫菜頭的，也有的地方叫做筍菜 。
窩菜長什么樣子 窩菜是一種一年生或者二年生的草本植物，莖干直立，株高25-100厘米，葉片為橢圓狀倒披針形，頭狀花序多，花朵顏色為淺黃色，根系為直根系 。
窩菜生長在什么地方 窩菜喜歡在溫暖、潮濕的地區(qū)是在，原產(chǎn)地在地中海沿岸地區(qū)，我國的主演省份有內(nèi)蒙古、河北、河南、山西、陜西、黑龍江、甘肅、四川、青海、云南等省份 。
窩菜功效和作用 窩菜這種蔬菜涼拌、清炒、做湯都是很好吃的，有著降血壓、利尿通乳、防治貧血、增氟補血、寬腸通便等功效，蔬菜中含有大量的植物纖維素，以及磷、鈣、鉀等營養(yǎng)元素，是適合大部分食用的，不過不可與乳酪同食 。
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