【炒熟的栗子皮難剝是怎么回事 栗子煮熟皮不好剝怎么辦】1、炒熟的栗子皮難剝是因為沒有掌握剝皮的方法 。
2、如果要保證栗子好剝皮，可以事先在煮之前想辦法 。用刀剁開兩瓣，或者是切開一道口，再放在水里煮 。熟了之后就很好剝皮了 。也可以剁開兩瓣，放在篦子上蒸熟，這樣子煮熟的栗子更甜，更好剝皮 ?？梢詫⒗踝佣玳_一個小口，然后不是煮食，而是炒制，炒熟之后，口會自然裂開的更大一些，很好剝皮 。
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