【蝦尾怎么清洗呢 蝦尾怎么清洗干凈】
1、冷凍蝦尾：解凍后用水沖洗干凈 ， 用牙簽挑出蝦線 ， 并且用手?jǐn)D蝦尾 ， 把消化殘?jiān)鼣D出來(lái) ， 然后用水沖洗即可 。
2、新鮮蝦尾：新鮮小龍蝦用鹽水和醋水泡十五分鐘后 ， 會(huì)清洗出很多泥沙雜質(zhì) ， 然后用水沖洗后直接剪掉頭部 ， 剪去蝦尾巴和胸鰭部分 ， 除去蝦線 ， 擠出蝦尾中殘留排泄 ， 用刀劃開蝦背的殼即可 。
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