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波士頓龍蝦價格今日行情

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波士頓龍蝦和紅龍龍蝦哪個好價格差多少呢也不能籠統(tǒng)的按照價格來看質(zhì)量，一般一二百塊錢一斤吧 。去看一下大漁場家的波士頓龍蝦，價格親民，而且買過幾次感覺挺好的 。
【波士頓龍蝦價格今日行情】為什么澳洲龍蝦比波士頓龍蝦貴波士頓龍蝦的價格其實(shí)不低，隨便一直就要好幾百 。但是你知道么？波士頓龍蝦其實(shí)并不是真正的龍蝦，雖然其名叫龍蝦，但是其實(shí)是一種鰲蝦 。而澳洲大龍蝦才是真正的龍蝦，不僅數(shù)量少，吃起來味道也更好，而價格自然也是非常昂貴的 。澳洲大龍蝦和波士頓大龍蝦比起來，價格會相差好幾倍，和一般的鰲蝦比起來，也會貴出許多 。市面上的波士頓龍蝦均價在一斤200元左右，飽餐一頓下來也就一千左右，但是澳洲大龍蝦光一只就要一千多，價格可以說是差了七八倍了 。
波士頓龍蝦和澳洲龍蝦的區(qū)別在哪里說起龍蝦，我們就不得不說起龍蝦中兩個最典型的例子，也就是波士頓龍蝦和澳洲龍蝦 。其實(shí)，有很多人都分不清波士頓龍蝦和澳洲龍蝦，今天就來瞧瞧這兩大國外龍蝦吧 。
波士頓龍蝦和澳洲龍蝦的區(qū)別是什么？
1、產(chǎn)地 。
波士頓龍蝦又叫緬因龍蝦，也不產(chǎn)于波士頓 。主產(chǎn)地是緬因州 。北美洲東北以至加拿大東沿岸都有，由于緬因州產(chǎn)量多，又最先作商業(yè)采捕營運(yùn)，故在19世紀(jì)已被定名為緬因龍蝦 。
澳洲龍蝦屬于名貴海水經(jīng)濟(jì)蝦種，通體火紅色，爪為金黃色，肉質(zhì)最為鮮美 。主要產(chǎn)地大洋洲 。
2、肉質(zhì) 。
波士頓龍蝦生活于寒冷海域，肉較嫩滑細(xì)致，味道鮮美香甜 。
澳龍的肉質(zhì)會比波士頓略微老一點(diǎn)，另外澳龍的殼比較厚，但是味道也很鮮美 。
3、外觀 。
波士頓龍蝦外殼光滑并有兩個大鉗子 。
澳龍正好相反，沒有鉗子，但是殼上長滿刺 。
4、價格 。
波士頓龍蝦價格便宜 。
澳洲龍蝦價格稍貴 。
波士頓龍蝦比澳洲龍蝦便宜的原因
波士頓龍蝦之所以便宜，一是因?yàn)楫a(chǎn)量大，二是因?yàn)闆]有季節(jié)限制，這兩點(diǎn)就是他的價格便宜的原因 。澳洲龍蝦是有季節(jié)限制，而且最最關(guān)鍵的就是—波士頓龍蝦沒有澳洲龍蝦好吃 。所有的波士頓龍蝦都是在深港口岸或南寧方向報關(guān)進(jìn)來的 。
波士頓龍蝦為什么會比澳洲龍蝦便宜一些波士頓龍蝦全是比較便宜，在美國當(dāng)?shù)氐脑挘恍枰?5~18美元就可以買到一棒，不過在口感上面，波士頓龍蝦的口感確實(shí)沒有澳洲龍蝦那么鮮美 ?？偸怯幸环N說不清楚，道不明白的味道，既不是非常的鮮美，而且也不是很香甜 。和波士頓樓下不同的是，澳洲龍蝦一吃起來就有一股獨(dú)屬于海鮮的清甜的味道，所以無論是做成刺身，還是做成一些其他的菜品 。都會感覺非常的鮮美 。在口感上也會比波士頓樓下好很多，肉質(zhì)也非常的q彈鮮嫩 。
但是澳洲龍蝦的價格也比波士頓龍蝦高少很多 。澳洲龍蝦的價格確實(shí)很貴，在美國當(dāng)?shù)刭徺I一磅澳洲龍蝦價格是在100美金左右 。所以很多人就算是去澳洲本地，也只是偶爾吃一次澳洲龍蝦，平常主要還是以吃波士頓龍蝦為主，因?yàn)椴ㄊ款D龍蝦在美國被稱為平民窟的火雞 ?？梢哉f是波士頓龍蝦的平價替代品了 。
而且澳洲龍蝦在捕撈的時候是有很明確的規(guī)定的，對于澳洲龍蝦的尺寸和成色以及捕撈時間都是有很嚴(yán)格的規(guī)定的，所以對于澳洲樓下來說，也是有物以稀為貴的原因在的 。當(dāng)然在國內(nèi)也是可以買的，澳洲龍蝦的，并不一定要去澳洲或者是美國購買，但是在國內(nèi)購買澳洲龍蝦的時候，最好不要在國內(nèi)購買冷凍的，因?yàn)檫@些冷凍的二樓在口感上是非常不好的，而且他們有可能已經(jīng)死了很長時間了，這樣吃起來也是非常不安全的，很有可能會感染寄生蟲 。

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