很多人都在問海鹽是什么鹽，今天就給大家講解一下海鹽是什么鹽 。
【海鹽是什么鹽】海鹽，是以海水為原料制成的鹽 。海水通過納潮進入蒸發(fā)池，經日曬蒸發(fā)濃縮制成飽和鹵水，在結晶池中繼續(xù)蒸發(fā)結晶，再經過人工或機械收鹽，堆坨完成生產 。海鹽氯化鈉含量低，含多種人體所需的微量元素，不添加任何抗結劑 。
我國的海鹽生產，一般采用日曬法，也叫灘曬法，就是利用濱海灘涂，筑壩開辟鹽田，通過納潮揚水，吸引海水灌池，經過日照蒸發(fā)變成鹵水 。當鹵水濃度蒸發(fā)達到25波美度時，析出氯化鈉，即為原鹽 。日曬法生產原鹽，其工藝流程一般分為納潮、制鹵、結晶、收鹽四大工序 。
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