很多人都在問紅杏是什么，今天就給大家講解一下紅杏是什么 。
【紅杏是什么】紅杏是被子植物 。紅杏主要品種有胭脂紅杏、胭脂瓣、胭脂紅等優(yōu)良鮮食杏，產(chǎn)于山西、陜西、北京北寨等地，果實(shí)具有營(yíng)養(yǎng)豐富、酸甜可口、品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分和人體的微量元素，可用于鮮食、深加工 。
形態(tài)特征：落葉喬木，株高5-12m，樹冠圓形或橢圓形，小枝褐色或紅褐色 。葉卵圓形或卵狀橢圓形，有鈍鋸齒 ?；▎紊?，先葉開放；花瓣白色或稍帶紅暈 。播種或嫁接法繁殖，生性強(qiáng)健，管理粗放 。一般只作自然式整枝即可 。是著名的觀花樹種，可配植庭院前、墻隅、道旁或水邊 。果可食 。胭脂紅，果實(shí)卵圓或圓形，平均單果重60.69，大果重77.09；果實(shí)縱徑4.9cm，橫徑4.9cm，側(cè)徑4.5cm 。果頂圓，縫合線淺，不顯著，片肉較對(duì)稱，梗洼中深，廣 。果皮綠黃至橙黃色，陽面著暗紅色；果面斑點(diǎn)小而少紫色，果面較光亮，茸毛少 。果肉橙黃色；肉質(zhì)細(xì)，松，沙，纖維少，汁中多，味甜酸，味濃；可溶性固形物8.1%，pH值3.1，總糖10.3%，總酸1.3%，維生素C14.9mg/lOOg 。仁苦 。4月初花芽萌動(dòng)，4月中下旬開花，4月 下旬盛花，7月上旬果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期約70d；4月中旬葉芽萌動(dòng)，5月上旬展葉，11月初落葉，樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期約200d 。果實(shí)大，品質(zhì)中上，是原產(chǎn)地的優(yōu)良栽培品種 。山西運(yùn)城夏縣廟前鎮(zhèn)的胭脂紅杏就是此類品種，經(jīng)過20年的雜交后品種上乘，鮮食性比華縣更好 。
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