落花生又叫做花生、地豆、長(zhǎng)生果、唐人豆、南京豆等，臺(tái)灣地區(qū)管落花生叫土豆 。落花生是豆科、落花生屬一年生草本植物，其果殼的顏色是黃白色，果仁為淡褐色或淺紅色，可以直接食用，也可以將其炒熟后作為花生米食用，其種子含油量高，還可以用來(lái)榨油 。
落花生的介紹
落花生莢果長(zhǎng)2~5厘米，寬1~1.3厘米，膨脹，莢厚，種子橫徑0.5~1厘米，莢果果殼堅(jiān)硬，成熟后不開(kāi)裂，每個(gè)莢果有2~6粒種子，種皮有白、粉紅、紅、紅褐、紫、紅白或紫白相間等不同顏色 。
【落花生又名，又可以？】世界生產(chǎn)花生的國(guó)家有100多個(gè)，亞洲最為普遍，次為非洲，主產(chǎn)地區(qū)為山東、遼寧東部、廣東雷州半島、黃淮河地區(qū)以及東南沿海的海濱丘陵和沙土區(qū)，適宜生長(zhǎng)在氣候溫暖，生長(zhǎng)季節(jié)較長(zhǎng)，雨量適中的沙質(zhì)土地區(qū) 。
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