胡蘿頭
切菜剩下的胡蘿卜頭不要扔，拿它可以做成賞心悅目的小水培盆栽，長出葉片也可以食用 。
水培胡蘿卜小竅門
想水培胡蘿卜其實很簡單，只要把蘿卜頭泡水里就行 。不過水不要太多，保持頂端不被水淹沒 。水培的胡蘿卜特別適合玻璃器皿，把蘿卜頭種花盆里也是可以土培的，但小編覺得水培的胡蘿卜要比土培的美多了 。
土豆
我們都知道已經(jīng)發(fā)了芽的土豆是不能食用的，如果家里恰好有儲存的土豆發(fā)芽了，可以拿來做盆栽可以廢物利用栽種起來，不僅漂亮美觀，等到秋季還能收獲滿滿一盆的小土豆 。
水培土豆的小竅門
土豆要比紅薯更容易腐爛一些，所以水培土豆的盆要淺一些，水量要少一些 。水平面只在土豆的1/4即可 。
水培的土豆還會開出淡粉紫色的花，一點不必買來的盆栽花卉差 。
白菜根
最后要介紹給大家是白菜根，水培起來簡單，還特別容易開花 。
水培白菜根
【廚房里這9種菜根千萬不要扔，泡水就能活，好看還能吃！】水培白菜根實在是太簡單了，只要把切菜剩下的菜根泡水就完成了 。唯一要注意的是水要少，只保持根部在水里就可以了，葉子不能泡水，容易爛掉 。水培的白菜根不久就能開花，另外新長出來的葉片也可以食用 。
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