養(yǎng)護要點
甜菜非常喜歡光照，光照不足不僅會生長緩慢，還會影響口感 。喜歡涼爽的環(huán)境，最適宜生長溫度在15~25度之間，環(huán)境溫度不能太高 。甜菜的葉子寬大，水分蒸發(fā)比較快，特別是夏天很容易缺水，要保持土壤濕潤，土表面發(fā)干即可澆水 。
紫色秋葵
秋葵的原產(chǎn)地在印度，后來被引入中國，到目前為止秋葵在中國多個省份地區(qū)都有種植，是近些年來十分流行的一種蔬菜 。常見的秋葵是綠色的，但目前也研發(fā)出紫色品種的秋葵 。從營養(yǎng)價值的角度來說，推薦大家盡量選擇紫色秋葵 。
秋葵里邊含有的果膠成分不易被人體所消化，可讓人產(chǎn)生飽腹感，具有一定的減肥功效 。秋葵含較少的碳水化合物，升糖指數(shù)低，并富含有膳食纖維、多種維生素和微量元素等多種營養(yǎng)元素，很適合糖尿病人食用 。
養(yǎng)護要點
秋葵種子發(fā)芽需要的溫度較高，發(fā)芽溫度在25~30度，需要在較為溫暖的環(huán)境下播種 。秋葵喜歡曬太陽，花盆要放在光照良好的地方 。澆水和普通植物一樣，土壤干燥即可澆水 。生長快速時，每半月到1月施1次有機肥 。
養(yǎng)在陽臺種菜？不妨試試看這4種紫色蔬菜，不占地方，富含花青素，越吃越健康 。
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