1基礎術語要看懂
1、扣水
扣水是在花卉生長過程中 ， 不澆水或少澆水以限制其營養生長 ， 使養分得到積累 ， 而利于花芽分化形成花蕾 。如栽培三角梅、梅花(碧桃、菊花、茉莉、冬珊瑚、佛手、橘子類等)在新梢長到20厘米左右時 ， 開始“扣水” ， 也就是2-3天不澆水 ， 植株因缺水 ， 頂端葉片開始呈萎焉狀態 ， 才少量澆水 ， 使葉片復原 ， 反復2-3次后 ， 枝條頂端生長抑制 ， 使得養分集中 ， 促成花芽分化 。
2、回水
回水是指在頭一天晚上施肥后 ， 第二天早上必須再澆一次清水 。它可以促進根系吸收肥分 ， 免受肥害 。因前天晚上施的肥經過一個晚上的滲透 ， 肥分濃度過大 ， 不但不易使根系吸收而且還會燒苗 。澆了“回水”后 ， 稀釋土中的肥分 ， 有利根系吸收 。(較適用于以下花卉：西(國)鵑、君子蘭、山茶、白蘭、茉莉、珠蘭、含笑等)
3、攔腰水
“攔腰水”也叫“半截水” ， 是指盆土“上濕下干” ， 即上半段濕潤 ， 下半段干燥 。由于土壤排水不暢導致盆土積水 ， 澆下的水不能從盆孔漏出 。
4、硬水和軟水
水按照含鹽分的狀況分為硬水和軟水 ， 軟水是指水的硬度低于8度的水;硬水是指水的硬度高于8度的水 ， 含鹽量較高 。澆水應以不含鹽分的軟水為宜 。
5、見干見濕
對于一些喜濕潤的花卉如杜鵑、山茶、含笑、梔子、米蘭等 ， 就要按“見干見濕”的原則澆水 ， 見栽培介質表層發白時就澆水 ， 澆至濕潤即可 。要做到盆土不可長時間過干或過濕 ， 保持“潤”即可 。
7、寧干勿濕
對于五針松、黑松和旱生植物 ， 就要按“寧干勿濕”的原則澆水 ， 要干透了才可澆水 ， 切不可積水 。
8、土壤濕度
通常用土壤含水量的百分數表示 ?；ɑ苌L所需要的水分 ， 主要是從土壤中吸取 ， 因此土壤濕度一般以田間持水量的60-70%為宜 。
9、田間持水量
田間土壤有一個最大的持水能力 ， 這個指標統稱為田間持水量 ， 其值為25%左右 ， 這是一個土壤持水能力的極限值 。
10、空氣濕度
空氣濕度的大小 ， 常用空氣相對濕度百分數來表示 。一天中 ， 午后最高氣溫時 ， 空氣相對濕度最小 ， 清晨最大 。
一般花卉所需要的空氣濕度大致在65-70%左右 ， 而干旱及沙漠氣候的植物遠低于此 。溫室花卉、熱帶觀葉植物和熱帶蘭等有氣生根的種類 ， 以及蕨類植物等喜濕植物 ， 需要的空氣濕度大致在70-80%左右 。
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12、土壤干旱
土壤干旱：大氣干旱常引起土壤干旱 。土壤長期支出水分 ， 又無及時補充 ， 不能供應花卉所需的水分 ， 導致枯萎死亡 。
13、澇害
由于土壤排水不暢 ， 積水過多 ， 空氣不能進入土壤 ， 日久會引起植株窒息而死亡 。
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