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三七生長習(xí)性三七是五加科多年生草本植物，株高13~16cm，生長緩慢，一年生植物只有一片復(fù)葉，兩年生有2~3片復(fù)葉，并開始開花結(jié)果，經(jīng)過4年的栽培，三七的產(chǎn)量有所增加，主要是由于根莖的增重，幾乎占塊根的一半。
三七的外形特點 1、外形特點：三七呈紡錘形或者圓錐形，長度為1-6厘米，直徑為1-4厘米，三七頂部有梗痕，周圍有瘤樣突出、枝根折斷后側(cè)面有環(huán)痕，表面光亮，灰棕綠色，殘留部分灰黃色栓皮，橫向皮孔，縱向皺紋不連續(xù) 。
2、口感：三七的吃起來味微苦而微帶甜，并且個頭大、質(zhì)地結(jié)實、皮薄，斷面為綠色或黃綠色，無裂紋，有菊心。
三七的生長環(huán)境條件【三七的生長習(xí)性特點和生長環(huán)境條件】 1、土壤：三七對土壤要求不是很嚴(yán)格，一般來說，三七可以正常種植在除過酸性土壤和粘性土壤以外的其他類型的土壤中。
2、光照：種植三七時，需要保證一定的遮蔭，不要讓陽光長時間直接照射在植株上，否則容易造成三七葉燒傷。
3、含水量：在種植三七時，土壤的含水量要保持在20%-28%之間，否則三七植株就會枯萎缺水。

三七生長過程 1、播種：三七的種子為黃白色，在播種前，它的種子應(yīng)儲存在沙子中，等其休眠約70-100天后，種子開始發(fā)育。
2、出芽：三七的苗一般在每年3-4月出現(xiàn)，在這期間植株非常脆弱，所以一定要小心呵護(hù)，不能澆水過多。
3、結(jié)果：三七在秋季9-10月之間結(jié)果，果實為有核漿果，形狀為腎形或球形，少數(shù)為三分支，腎形果實中有1-2粒種子，三分支果實中有3粒種子。
4、成熟：三七在秋冬季節(jié)的11月至12月之間，它的果實就會完全變成紅色，這個時候就說明它的果實成熟了。