菱角種在池塘里，是因為菱角是一種水生植物，其根系生長在泥里，葉片漂浮在水上 。菱角是菱科、菱屬植物，果表幼皮紫紅色，老熟時紫黑色，花期4~8月，果期7~9月 。菱角蒸熟后可以直接食用，也可以用來熬粥，還可以風干后食用，或加工成淀粉 。
菱角的介紹
菱角又叫菱，二角為菱，形似牛角；三角、四角為芰；生長在湖泊中，菱落在泥中，最易生長，有野菱、家菱之分，均在三月生蔓延長；葉浮在水上扁而有尖，很是光滑，葉下有莖；五六月開小白花，在夜里開放，白天而合上，隨月亮的圓缺而轉(zhuǎn)移 。
【菱角為什么種在池塘里，菱角為什么像牛頭？】菱角一般栽種于溫帶氣候的濕泥地中，如池塘、沼澤地 。氣候不宜過冷，最佳在25~36℃，原生于歐洲和亞洲的溫暖地區(qū)，中國長江中上游陜西南部，安徽、江蘇、湖南、江西等地均有栽種 。
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