黃豆是被子植物嗎 黃豆一般指的就是大豆，它是被子植物，是被子植物門、豆科、黃豆屬的植物，因為黃豆的果實包括果皮和種子兩部分，它的種子被豆莢包被著，所以黃豆就是一種被子植物 。
黃豆植株高30-90厘米，莢果肥大，稍彎下垂，里面有種子2-5顆，多為黃色橢圓形 。黃豆的花期在每年的6-7月，花色多為紫色或者白色 。
黃豆分類 黃豆一般指的就是大豆，根據(jù)種皮顏色劃分共有三種，分別是青大豆、黃大豆、黑大豆，它們的主要區(qū)別就體現(xiàn)在種皮顏色上 。
【黃豆是被子植物嗎 黃豆是種子植物還是被子植物】 1、黃大豆：黃大豆是最為常見的一個品種，種皮為黃色，蛋白質豐富，經(jīng)常用來做各種豆制品，剩下的豆渣也可用于禽畜飼料 。
2、青大豆：攀緣草本，種皮為青綠色，富含不飽和脂肪、維生素、黃豆磷脂等，營養(yǎng)價值高 。
3、黑大豆：種皮為黑色，味甘性平，具有高蛋白、低熱量的特點，食用后可降低人體的膽固醇含量，還能延緩衰老 。
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