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“斷片兒”即酒后瞬間的完全失憶。有些人醉酒后，醒后仍然能記住很多細節(jié) ，也有些人喝醉酒以后，就出現(xiàn)了斷片的情況。對于經(jīng)常醉酒的人來說，酒后失憶是一種常見的現(xiàn)象。那么，喝酒為什么會斷片？
喝酒為什么會斷片
酒精是一種脂溶性物質(zhì) ，能自由穿透血液和大腦之間的屏障，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成損傷，而這種損傷可通過多種神經(jīng)遞質(zhì)系統(tǒng)來實現(xiàn) 。作為一種麻醉劑，酒精能夠刺激大腦。它會先關(guān)閉大腦的抑制功能，讓微醺的人開始活躍起來；然后當大腦承受不住酒精刺激時，就會短暫休息；最后等到再多喝一些的時候，大腦就只好暫時進入一個長時間休息的狀態(tài)了。人腦中的顳葉部分是負責掌管記憶的，當喝酒喝到一定程度時，顳葉的一些功能會被酒精麻痹而暫時喪失。
當然，酗酒不是酒后失憶的唯一原因。如喝酒速度和空腹喝酒也很可能導致大腦斷片，因為這會迅速增加血液酒精含量(BAC) 。即使經(jīng)常喝酒應(yīng)酬的人也會因血液酒精含量增長過快而大腦斷片。總的來說，控制喝酒速度、喝酒前吃些東西墊墊胃，會減少大量酗酒后大腦斷片的幾率。而若沒注意到這些因素，酒醒后就會一夜記憶全無，或者更糟，如酒精中毒。

酒精是如何對記憶產(chǎn)生影響的
酒精主要抑制大腦在短期記憶存儲中對長期記憶的信息進行編碼的能力。通常情況下，一個酊酩大醉的人可以在短時間內(nèi)記住信息，因為在一分鐘左右的時間內(nèi) ，信息可以在他們的短期記憶中保持活躍。然而，酒精對將短期記憶合并為長期記憶的編碼過程有抑制作用。簡單地說，酒精會抑制我們形成新記憶的能力：前一晚的每個經(jīng)歷我們都有簡單地意識體驗，但不會留下持久的影響。
你也許會問自己為什么有些喝斷片的人仍然記得他們的名字、小時候在哪上學。因為盡管酒精影響短期記憶合并為長期記憶，但并不影響之前已有的長期記憶。即使在深度醉酒狀態(tài)下，這些記憶依然能被喚起。
1、神經(jīng)遞質(zhì)
酒精作為主要γ-氨基丁酸（GABA）興奮劑，能通過結(jié)合GABA受體，增加GABA神經(jīng)遞質(zhì)在大腦中的水平。作為人類大腦中的主要抑制性神經(jīng)遞質(zhì) ，這些受體的激活降低了正常的細胞過程中神經(jīng)元放電的速度。
當人體內(nèi)酒精濃度很高時，如喝斷片時，酒精會作為一種N-甲基-D-天冬氨酸（NMDA）受體拮抗劑，相應(yīng)地會使谷氨酸的水平降低，作用于這些受體的神經(jīng)遞質(zhì)也會降低。由于谷氨酸是一種興奮性神經(jīng)遞質(zhì) ，阻斷其受體會進一步抑制神經(jīng)元的放電。
2、長時程增強
在酒精通過GABA和NMDA受體對大腦活動造成大范圍的抑制后，它開始抑制長期增強作用——通過加強大腦神經(jīng)元間的聯(lián)系，將短期記憶鞏固為長期記憶的細胞過程。這些強化作用尤其會發(fā)生在大腦中與記憶有關(guān)的區(qū)域，如海馬體。
3、海馬體
海馬體是位于大腦內(nèi)側(cè)顳葉皮質(zhì)的一種結(jié)構(gòu) ，在記憶的形成中起著關(guān)鍵的作用。長時程增強主要發(fā)生在大腦的這一區(qū)域，而NMDA受體在這一過程中發(fā)揮了重要作用，這就是為什么酒精導致的受體阻斷與它的抑制有關(guān) 。