芥菜植物類別 芥菜屬于十字花科、蕓苔屬植物，是一年生的，在我國各地都有栽培，分布面積很廣泛是非常美味的一種蔬菜 。
芥菜的作用 芥菜的作用很大，可以清肝明目、健胃消食、增加免疫力，咳嗽、痰多、視力下降者，可適當(dāng)食用，其次，芥菜中含有大量的抗壞血酸可以增加人體大腦中氧氣的含量，具有清醒人腦的功效 。
芥菜生長地方 芥菜喜冷涼濕潤的環(huán)境，適宜生長的溫度為15-22℃，忌炎熱干旱，不耐霜凍，芥菜在我國多分布于長江以南各省，除高寒和干旱地區(qū)外，其它地區(qū)基本都有栽培芥菜 。
芥菜的樣子及圖片 芥菜的葉片顏色是綠色的，葉面平滑整齊，有一點(diǎn)褶皺，葉片的邊緣也有像齒輪狀，上面有著大小不同的花紋，開的花朵是白色的，樣子十分美麗 。
【芥菜是什么植物】
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