2月22日晚間，上海楊國福向港交所提交上市申請書，并很有可能成為“麻辣燙第一股” 。
事件一出，立即引發(fā)熱議，“麻辣燙這種東西，利潤還是很高的”、“加盟店水平參差不齊，直營店又沒幾家，這種模式不長久”、“真就萬物可上市唄，三只松鼠和海底撈上市就算了，連麻辣燙都要上市了，反正我不碰餐飲業(yè)，也不喜歡零食和調味品” 。
網友所言，并非沒有道理 。上市申請書顯示，截至2021年9月底，楊國福品牌旗下共有5783家餐廳，其中包含上海的3家自營餐廳，全國范圍的5759家加盟餐廳，以及21家海外加盟餐廳 。楊國福自稱，由于中國中式快餐市場高度分散，按商品交易總額和餐廳數量計算，楊國福位于中國中式快餐市場第一位 。
至于楊國福有多賺錢，也能從上市申請書中窺出一二 。
2019年、2020年及2021年前三個季度，楊國福的營收均穩(wěn)定在11億多元，并分別實現(xiàn)凈利潤1.81億元、1.69億元、2.02億元 。也就是說，楊國福在不到3年里大賺5.52億元，且毛利率維持在30%左右 。
楊國福不僅是楊國福麻辣燙的董事長，還持有公司大量股份 。目前，楊國福直接持有公司總股本的38.79%，并通過上海福果果（雇員激勵平臺）、上海圣恩福（第三方管理伙伴負責人激勵平臺），持有公司總股本的3.03%，合計持股份額可達41.82% 。
此外，楊國福的妻子朱冬波，持有公司總股本的38.79%，兩人的兒子楊興宇持有總股本的19.39% 。也就是說，楊國福一家三口的持股份額合計高達100% 。就算楊國福上市后發(fā)行部分股份，會對公司的股權造成稀釋，但楊國福一家無疑依舊是話語權的掌控者 。
不僅如此，朱冬艷（朱冬波胞妹）、朱東偉（朱冬波胞兄）、韓淑梅（楊國福表妹）、張帆（朱冬波外甥女）、白楊（張帆配偶）等楊國富一家的親朋好友，也在上市申請書中有所提及 。
說起來，楊國福搞麻辣燙這一行，至今已有20多年了 。
1998年，32歲的楊國福和妻子為了養(yǎng)家糊口，在哈爾濱賣過水果，烤過魷魚，甚至炸過臭豆腐，但只能勉強度日，且經常與城管斗智斗勇 。直到2000年，楊國福在一次巧合下知道了麻辣燙，并在哈爾濱的一家地下出租屋里開店 。
雖然最初經歷了很多的失敗，但楊國福并沒有放棄，因為他知道，“我沒有很高的學歷，也沒有很好的家庭條件，這是我唯一的出路 ?！痹诙啻螄L試后，漸漸地，楊國福找到了北方人的口味愛好，并調配出一款獨家配方，生意也開始好起來 。
過了一段時間，親朋好友看到楊國福的麻辣燙賣得紅火，也紛紛想開店，大方的他表示，“只要愿意做，都可以掛我的牌子 ?！庇谑?，楊國福提供炒料配方，指導親朋好友開店 。后來，一些不認識的人也開始慕名而來，加盟店就此誕生 。
（作者丨市界 馮晨晨 編輯丨廖影）
【麻辣燙品牌排行榜前十名 麻辣燙品牌】(今完)
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