碰碰香一般在夏季開花，一般在夏季時(shí)開出傘狀的花瓣，花朵顏色為白色、紅色，也有少數(shù)是藍(lán)色的 。碰碰香也叫一抹香、觸留香（楚留香）、絨毛香茶菜，是一種會(huì)散發(fā)淡淡清香的盆栽植物，屬于亞灌木狀多年生草本植物 。
碰碰香因觸碰后可散發(fā)出令人舒適的香氣而享有“碰碰香”的美稱 。又因其香味濃甜，頗似蘋果香味，故又享有“蘋果香”美譽(yù)；聞之令人神清氣爽 。
【碰碰香什么時(shí)候開花，碰碰香什么時(shí)候打頂？】
碰碰香發(fā)出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似，當(dāng)它的葉片受到觸碰的刺激時(shí)，細(xì)胞內(nèi)的水分會(huì)發(fā)生作用，使葉枕的膨壓發(fā)生變化，一種易于揮發(fā)的帶有蘋果香味的物質(zhì)就順著氣孔擴(kuò)散到空氣中了 。
碰碰香喜疏松、排水良好的土壤 。盆下宜墊花盆，以避免盆邊的枝條觸及花架；碰碰香喜陽光，陽光充足的環(huán)境下肉質(zhì)葉片才會(huì)厚實(shí)，光照不足葉子會(huì)變扁而??；碰碰香不耐潮濕，但過濕則易爛根致死 。土壤要見干見濕，陰天應(yīng)減少或停止?jié)菜⑹┓?。
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